5 plans parfaits pour profiter de la Sierra de Gata

Au nord-ouest de Cáceres, nous trouvons la Sierra de Gata. Une des plus belles régions de la péninsule ibérique qui est restée presque vierge en raison de son long isolement géographique. Une beauté que l’on perçoit dans ses paysages et ses villages et qui rend le Sierra de Gata C’est devenu l’une des régions ayant le plus grand potentiel et la plus grande croissance pour la pratique du tourisme fluvial.

Que peut-on faire dans la Sierra de Gata?

Rejoignez-nous dans ce voyage fascinant dans lequel Nous recommanderons cinq plans à faire dans la Sierra de Gata. Parfait pour profiter d'une enclave unique.

1. Promenez-vous dans Trevejo

Château de Trevejo - Xavi Llunell / Flickr.com

La ville la plus représentative de la Sierra de Gata est Trevejo. Une population déclarée destination touristique en raison de ses caractéristiques particulières. Ici met en évidence l'architecture typique de la région, bien préservée; un emplacement stratégique d'où toute la région est envisagée, et les montagnes de Garduño, Albilla, San Pedro et Cachaza comme un bouclier.

Une des attractions principales sont les ruines du château. Cette forteresse date du 12ème siècle et a été construite par les musulmans. Il a ensuite été utilisé par l'important ordre de Saint-Jean de Jérusalem et, finalement, détruit par les Français au 19ème siècle.

À l'heure actuelle, ils continuent de résister au passage du temps de leur tour d'hommage et d'une grande partie du mur. Au pied du château, une série de tombeaux en pierre anthropomorphes, mérite d'être contemplé et apprécié.

2. Naviguer dans le réservoir de Borbollón

Réservoir Borbollón - Angel del Amo / Flickr.com

Si vous êtes un de ceux qui aiment faire des activités nautiques, vous ne pouvez pas manquer cet espace naturel. Il a une capacité de 84,7 hectomètres cubes et Il a son propre club pour profiter des différentes activités nautiques.

Mais ce réservoir, construit en 1954, possède également une autre attraction unique si vous êtes un amoureux de la sauvagine. Sur son îlot de Parra Chica, situé au centre du barrage, vous pouvez contempler de magnifiques arbres et des prairies humides qui servent de refuge à différentes espèces d'oiseaux.

3. Déconnecter à Robledillo de Gata

Robledillo de Gata - Joanvega / commons.wikimedia.org

L'un des principaux attraits de la Sierra de Gata est son emplacement privilégié qui vous permet de vous isoler de tout. Robledillo de Gata est l'un des meilleurs villages pour cela. Cette ville a été déclarée site d'intérêt culturel en 1994.

Robledillo conserve son tracé médiéval et son architecture unique, ce qui en fait l'escapade parfaite. Les maisons aux murs de pisé aux couleurs ocres et aux tons naturels prédominent ici.

Quant aux édifices religieux, l'église paroissiale de Notre-Dame de l'Assomption est remarquable, un bâtiment du 16ème siècle avec un imposant toit mudéjar. Outre le temple paroissial, il existe trois ermitages: celui de l'Agneau et celui de Humilladero, tous deux datant du XVIe siècle, et celui dédié à San Miguel.

4. Un itinéraire à travers la cascade de Cervigona

Ribera de Acebo - José María Andrés / Flickr.com

Il existe différents types d’itinéraires à bord d’un 4 × 4, mais celle qui cache le plus de beauté est la route à travers la cascade de Cervigona. Monté sur cette voiture, vous pourrez profiter de magnifiques paysages et de vues sur Jálama et la Sierra de Xalim.

En laissant le 4 × 4 derrière vous aurez préparé un sentier de randonnée à travers un ancien fossé pour continuer à profiter du paysage, de la route boisée et visualisez dans peu de temps la grande cascade qui forme la naissance de Cervigona.

Dès votre arrivée, vous pourrez observer la splendeur de la cascade dans sa totalité depuis sa base. Après la route, rien de mieux que de s’asseoir sur les rives de la cascade de Cervigona et contempler la beauté de la région.

5. Profitez de la cuisine de la Sierra de Gata

Saint-Martin de Trevejo - Santiago Hernández / Flickr.com

Enfin, il faut souligner la cuisine du lieu. Parmi les ingrédients de sa cuisine, l'huile de chat, les gurumelos se démarquent, dérivés du porc, oranges de houx, fromages et truites de ses rivières.

Et, si vous voulez essayer des plats typiques, demandez le «almodu» (pois chiches cuits ou haricots avec du chou). Si vous préférez, le ragoût d'enfant, les miettes, les rôtis d'agneau, la salade d'orange ou les muffins sont aussi traditionnels, un dessert qui vous fera repartir avec un bon goût en bouche.

«Ne me dit pas quel âge tu as, ni quel est ton niveau d'instruction, dis moi combien tu as voyagé et je te dirai combien tu sais»

-Muhammad-

Un itinéraire inoubliable où vous connaîtrez les charmes d'une région qui n'a pas encore atteint le tourisme de masse. Alors, il vous suffit de vous détendre et de profiter du cadre magnifique. N'oubliez pas que les choses les plus importantes que vous verrez et apprécierez sont les serragatinos, les cacereños ouverts et sympathiques, qui n'hésiteront pas à vous aider à rendre votre séjour dans la Sierra de Gata inoubliable.

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